Mengidap tekanan darah tinggi (hipertensi) bukan berarti kamu harus sepenuhnya berhenti menikmati jajanan favorit. Namun, kamu memang perlu lebih selektif dalam memilih jajanan yang aman untuk kesehatan.
Tekanan darah tinggi bisa memperburuk kondisi kesehatan jika kamu mengonsumsi makanan yang tidak tepat, seperti yang tinggi garam, lemak jenuh, dan gula. Untungnya, ada berbagai jenis jajanan yang ramah untuk penderita hipertensi. Berikut ini beberapa pilihan yang bisa kamu pertimbangkan.
1. Kacang Almond dan Kacang Tanpa Garam
Kacang almond merupakan camilan yang kaya akan magnesium, serat, dan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Mengonsumsi kacang-kacangan ini tanpa tambahan garam bisa membantu mengontrol tekanan darahmu. Selain almond, kacang tanah, kenari, atau kacang mete tanpa garam juga bisa menjadi pilihan jajanan yang menyehatkan. Hindari kacang yang dipanggang dengan garam atau dibumbui berlebihan, karena kandungan natriumnya dapat memicu lonjakan tekanan darah.
2. Buah Segar
Buah segar adalah jajanan terbaik untuk penderita darah tinggi. Buah-buahan seperti pisang, jeruk, apel, dan stroberi kaya akan potasium, yang bisa membantu menurunkan tekanan darah. Potasium bekerja dengan menyeimbangkan kadar sodium dalam tubuh, sehingga dapat membantu menstabilkan tekanan darah. Selain itu, buah-buahan juga rendah kalori dan tinggi serat, yang mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah.
3. Popcorn Tanpa Garam
Popcorn bisa menjadi pilihan yang aman dan mengenyangkan untuk penderita hipertensi, asalkan kamu memilih popcorn yang rendah atau bahkan tanpa garam. Popcorn dari jagung utuh mengandung banyak serat, yang bisa membantu menjaga kesehatan jantung. Untuk rasa yang lebih nikmat, kamu bisa menambahkan sedikit minyak zaitun atau bumbu rendah sodium, namun hindari popcorn kemasan yang mengandung mentega atau garam dalam jumlah tinggi.
4. Yogurt Rendah Lemak
Yogurt rendah lemak atau tanpa lemak merupakan sumber kalsium dan protein yang baik. Kalsium sangat penting untuk menjaga kesehatan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Pastikan kamu memilih yogurt yang tidak mengandung gula tambahan atau pemanis buatan, dan kombinasikan dengan potongan buah segar untuk menambah rasa. Kamu juga bisa mencoba menambahkan kacang atau biji chia sebagai topping untuk variasi tekstur yang lebih menarik.
5. Oat Bar Tanpa Gula Tambahan
Oat dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang dapat membantu menurunkan tekanan darah karena mengandung serat larut yang disebut beta-glukan. Oat bar yang terbuat dari gandum utuh tanpa tambahan gula atau garam bisa menjadi camilan praktis dan sehat. Pastikan kamu memilih oat bar yang tidak terlalu manis atau menggunakan pemanis alami seperti madu atau buah kering sebagai pengganti gula.
6. Edamame
Edamame atau kacang kedelai yang direbus bisa menjadi camilan lezat dan bergizi untuk penderita darah tinggi. Edamame kaya akan serat, protein nabati, dan isoflavon, senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Agar tetap aman dikonsumsi, hindari menambahkan garam pada edamame yang kamu buat. Jika kamu menyukai rasa yang lebih gurih, kamu bisa menambahkan sedikit perasan lemon atau taburan bubuk cabai sebagai alternatif.
7. Sayuran Panggang atau Kukus
Sayuran seperti wortel, brokoli, dan kembang kol yang dipanggang atau dikukus bisa menjadi camilan sehat untuk penderita hipertensi. Sayuran ini kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Sebaiknya, hindari penggunaan mentega atau garam berlebih saat memasak sayuran ini. Kamu bisa menambah rasa dengan rempah-rempah alami seperti oregano, rosemary, atau sedikit minyak zaitun.
8. Smoothie Buah dan Sayuran
Smoothie dari campuran buah-buahan dan sayuran hijau bisa menjadi pilihan minuman jajanan yang menyegarkan dan menyehatkan. Kombinasi bayam, pisang, dan susu rendah lemak atau almond milk bisa membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Hindari tambahan gula atau pemanis buatan dalam smoothie-mu. Sebagai gantinya, gunakan buah-buahan yang manis alami seperti mangga atau stroberi.
Memiliki tekanan darah tinggi bukanlah akhir dari kenikmatan jajan. Kunci utamanya adalah memilih makanan yang tepat dan rendah sodium, serta menghindari lemak jenuh dan gula berlebihan. Dengan jajanan yang aman seperti kacang tanpa garam, buah segar, yogurt rendah lemak, dan edamame, kamu tetap bisa menikmati camilan lezat tanpa khawatir tekanan darahmu melonjak. Ingat, pola makan yang seimbang dan gaya hidup sehat akan membantu kamu menjaga tekanan darah tetap stabil dan meningkatkan kualitas hidup.
