Pecinta kuliner Jepang kini tak perlu menunggu kesempatan liburan ke Tokyo untuk mencicipi jajanan khas Negeri Sakura. Archipelago Hotels menghadirkan program kuliner bertajuk 60 Seconds to Tokyo, yang membawa sederet menu street food Jepang ke lebih dari 130 hotel jaringannya di Indonesia mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026.
Program ini merupakan kelanjutan dari Archipelago Global Flavours Series, kampanye kuliner yang setiap enam bulan menghadirkan cita rasa dari destinasi berbeda. Setelah sebelumnya mengangkat kuliner Korea melalui 60 Seconds to Seoul, kali ini giliran Tokyo menjadi inspirasi utama.
Untuk memperkuat pengalaman tersebut, Archipelago memperkenalkan dua karakter bernama Ren dan Reina. Keduanya digambarkan sebagai representasi pencinta kuliner Jepang yang mengajak tamu menjelajahi beragam jajanan khas Tokyo tanpa harus meninggalkan Indonesia.
Pemilihan Jepang sebagai tema bukan tanpa alasan. Minat masyarakat Indonesia terhadap kuliner dan budaya Jepang terus menunjukkan tren positif. Data SiteMinder Changing Traveller Report 2025 menempatkan Jepang sebagai destinasi luar negeri paling diminati wisatawan Indonesia. Sementara itu, data Japan National Tourism Organization (JNTO) mencatat kunjungan wisatawan Indonesia ke Jepang sepanjang Januari hingga November 2025 mencapai 558.900 orang atau meningkat 26,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
General Manager Archipelago, Yola Natassia Pratama, mengatakan keberhasilan program sebelumnya menjadi salah satu alasan perusahaan kembali menghadirkan konsep serupa dengan destinasi yang berbeda.
“Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami ingin menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun tetap mudah dinikmati oleh masyarakat Indonesia. Kami berharap kampanye ini dapat membawa cita rasa khas sekaligus budaya kuliner Tokyo ke seluruh jaringan Archipelago Hotels,” ujarnya.
Selama enam bulan penyelenggaraan, menu edisi khusus ini tersedia di berbagai properti Archipelago, mulai dari Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo hingga favehotel. Sajian dapat dinikmati langsung di restoran hotel, area poolside, melalui layanan kamar, maupun layanan pesan antar.
Sejumlah menu menjadi andalan dalam kampanye kali ini. Ada Menchi Chicken Katsu dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, Sakura Sunset yang menawarkan sensasi minuman floral yang segar, hingga Kuromitsu Matcha Puff yang memadukan rasa matcha dengan manisnya kuromitsu dalam balutan puff pastry ringan.
Tak hanya itu, pengunjung juga dapat menemukan pilihan menu lain seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, serta Prawn Tempura Nori Taco. Untuk pencuci mulut tersedia Japanese Cotton Cheese, sementara pilihan minuman meliputi Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
Menariknya, program ini tidak hanya diperuntukkan bagi tamu yang menginap. Masyarakat umum juga dapat menikmati seluruh rangkaian menu selama periode berlangsung, baik dengan makan langsung di hotel maupun melalui layanan pesan antar yang tersedia di hotel-hotel peserta.
Lewat konsep ini, Archipelago mencoba membawa pengalaman wisata kuliner ke dalam hotel. Bukan sekadar menghadirkan menu musiman, tetapi juga menawarkan cara baru bagi masyarakat untuk menikmati atmosfer street food Tokyo tanpa harus menempuh perjalanan ribuan kilometer ke Jepang.
