Lebaran identik dengan hidangan lezat yang beragam. Ada banyak menu Lebaran yang selalu dirindukan untuk disantap.
Terkait dengan momen yang penuh sukacita seperti merayakan Lebaran, kita tentu ingin mempersembahkan hidangan spesial untuk keluarga dan tamu yang berkunjung. Namun, seringkali makanan yang tersaji pada saat Lebaran cenderung kurang sehat dan mengandung banyak kalori, gula, dan garam.
Oleh karena itu, cobalah 5 ide makanan sehat yang bisa kamu sajikan saat merayakan Lebaran.
Salad Buah Segar
Salad buah segar adalah pilihan makanan yang tepat untuk dihidangkan pada saat Lebaran. Kombinasi berbagai macam buah segar seperti apel, kiwi, mangga, strawberry, dan jeruk bisa menjadi pilihan yang menyegarkan dan menyehatkan. Tambahkan sedikit saus yoghurt dan madu untuk menambah cita rasa dan kelezatan.
Tahu dan Sayuran Panggang
Tahu dan sayuran panggang merupakan hidangan yang kaya akan serat dan nutrisi. Kamu bisa memilih berbagai macam sayuran seperti brokoli, wortel, paprika, dan kentang, kemudian panggang bersama dengan potongan tahu. Tambahkan bumbu rempah seperti oregano, paprika, dan bawang putih untuk menambah aroma dan rasa.
Sate sayuran
Sate sayuran adalah alternatif yang sehat untuk sate ayam atau sate daging. Kamu dapat menggunakan berbagai sayuran seperti paprika, jamur, bawang bombay, dan zukini. Tusukkan sayuran-sayuran tersebut ke tusuk sate dan panggang di atas api atau oven.
Sup Ayam dan Sayuran
Sup ayam dan sayuran juga bisa menjadi pilihan makanan sehat yang cocok dihidangkan saat Lebaran. Rebus daging ayam dengan air, kemudian tambahkan sayuran seperti wortel, kentang, dan kubis. Tambahkan bumbu rempah seperti jahe, bawang putih, dan merica untuk menambah cita rasa.
Puding Chia dan Buah
Puding chia dan buah adalah pilihan makanan penutup sehat yang cocok untuk dihidangkan pada saat Lebaran. Campurkan chia seed dengan susu almond atau susu kedelai, tambahkan madu dan vanili untuk menambah rasa. Sajikan dengan irisan buah segar seperti mangga, strawberry, atau blueberry.
Itulah 5 ide makanan sehat yang bisa kamu sajikan saat merayakan Lebaran. Selain menyehatkan, hidangan-hidangan tersebut juga cukup mudah disiapkan dan bisa disesuaikan dengan selera keluarga. Semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi kamu yang ingin merayakan Lebaran dengan hidangan yang sehat dan lezat. Selamat mencoba!
