Penyakit asam lambung bisa sangat mengganggu dan berbahaya. Agar tidak kembali muncul dan semakin parah, ada beberapa makanan sehat yang baik dikonsumsi jika kena asam lambung.
Penyakit asam lambung atau dikenal dalam istilah medis gastroesophageal reflux disease (GERD) adalah naiknya asam lambung ke kerongkongan sehingga menimbulkan rasa terbakar di dada (heartburn) dan nyeri pada ulu hati.
Pada kondisi normal, asam lambung berada di dalam lambung untuk membantu proses penyerapan nutrisi dari makanan. Namun jika terjadi masalah pada otot-otot pembatas antara kerongkongan dan lambung, hal itu menyebabkan refluks (aliran balik) atau naiknya asam lambung ke saluran kerongkongan.
Paparan asam lambung ke kerongkongan akan mengakibatkan iritasi pada lapisan esofagus (kerongkongan). Hal itulah yang membuat penderitanya merasakan panas atau nyeri di ulu hati (heartburn), mual, tenggorokan terasa sakit dan sulit menelan.
Pada beberapa kasus, asam lambung yang naik juga menyebabkan jantung berdebar dan sesak napas. Kebiasaan sepele, seperti langsung rebahan setelah makan bisa memicu munculnya penyakit asam lambung.
Selain itu, asam lambung juga bisa disebabkan oleh sering makan makanan pedas, asam, dan berlemak, makan terburu-buru, makan dalam porsi besar, obesitas, dan stress.
Makanan yang Baik untuk Asam Lambung
Jika dibiarkan, penyakit asam lambung akan menyebabkan gejala lanjutan yang lebih parah seperti penurunan berat badan, muntah terus-menerus, gangguan menelan, hingga kerusakan pada gigi.
Selain menggunakan obat, penyakit asam lambung juga bisa diobati dengan mengubah gaya hidup lebih sehat. Salah satunya dengan makan makanan sehat.
Berikut ini makanan yang baik untuk penderita asam lambung.
Pisang
Pisang mengandung serat larut bernama pektin, yang dapat mendorong makanan melewati saluran pencernaan.
Hal itu sangat efektif untuk membantu mendorong makanan melewati saluran pencernaan, sekaligus mencegah kenaikan asam lambung.
Sayuran Hijau
Sayuran hijau kaya akan serat dan rendah lemak sehingga sangat bagus untuk membantu menurunkan asam lambung. Beberapa sayuran hijau yang disarankan untuk dikonsumsi penderita asam lambung seperti brokoli, asparagus, kembang kol, bayam, kangkung, dan mentimun.
Apel
Apel kaya akan serat dan padat nutrisi seperti kalsium, kalium, dan magnesium. Kandungan tersebut cukup berperan untuk meredakan gejala asam lambung.
Namun pastikan untuk memilih jenis apel yang manis, bukan apel hijau yang cenderung memiliki rasa asam yang kuat.
Oatmeal
Mengonsumsi oatmeal secara rutin bisa membantu menyembuhkan penyakit asam lambung. Kandungan serat yang tinggi pada oatmeal juga menyehatkan saluran cerna sehingga lebih sedikit berisiko mengalami asam lambung naik ke kerongkongan.
Jahe
Senyawa aktif pada jahe, yaitu gingerol dan shogaol, bersifat antiinflamasi sehingga bisa meredakan peradangan atau iritasi pada saluran kerongkongan yang terkena asam lambung. Jahe juga bisa membantu meredakan mual yang muncul saat asam lambung sedang naik.
Ikan
Ikan kaya akan asam lemak omega-3 yang sangat baik bagi kesehatan lambung dan menurunkan gejala asam lambung.
Beberapa pilihan ikan yang baik dikonsumsi bagi penderita asma lambung antara lain salmon, tuna, dan kembung. Pastikan untuk memakan ikan segar, bukan ikan asap atau yang telah diawetkan.
Yogurt
Yogurt mengandung prebiotik yang sangat bagus untuk saluran pencernaan dan dapat membantu mengatasi gejala asam lambung. Meski memiliki sedikit rasa asam, yogurt ternyata bisa menetralisir asam lambung yang naik ke kerongkongan.
Pepaya
Pepaya sudah terkenal sebagai buah yang melancarkan dan menyehatkan pencernaan. Manfaat lain dari pepaya adalah bisa meredakan gejala asam lambung.
Hal ini karena adanya enzim papain dalam pepaya yang mencerna protein di dalam lambung ketika asam lambung sedang naik sehingga bisa segera meredakan gejalanya.
Penyakit asam lambung ini bisa menimpa siapa saja. Yang bisa kamu lakukan adalah mencegahnya dengan cara: makan dengan porsi kecil namun sering, menghindari makanan pedas, asam, dan tinggi lemak, serta tidak langsung rebahan setelah makan
